HIROKOの日々とココロ模様

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昨日は　義母宅へ行きました。

晩御飯は　たこ焼きパーティーでした。

一度に２８個焼けるたこ焼き器があります。




たこ　ちくわ　葱　生姜　桜海老などが入ります。

でも味付けはやはり　義母にお任せなんです（笑）

どんどん焼きながら食べるので　忙しいです。

お腹いっぱいになり　

皆、デザートも無理でした(^-^;)









私は　いつもの定番料理を持っていきました。

煮物です。今回3色串のミニサイズを見つけたので　入れてみました。可愛かったので・・・。





今回は　「ホットケーキミックスを使った　りんごケーキ」を作ってもって行きました。

こちらは　りんごを皮付きのまま　5ミリくらいにスライスして　フライパンに丸く並べ
ホットケーキの素を流し込み　ふたをして焼きます。

火が通れば　お皿にひっくり返すと　出来上がりです。メープルシロップを少しかけて頂きます♪

ちょっと色々平行して用をしていたため　焦がしてしまいました～(>0<)　油断大敵！！

こうならないようにという見本です～（^-^;）またリベンジしたいですね～p(^-^)q

まっ、失敗しましたが　笑って食べてくれるのが　家族で有難いです～～～m(__)m

あと　豚肉の味噌漬け（いつもの定番）、胡瓜、トマト、長いものサラダなども作ってもって行きました。



お土産に　母のポテトと卵サラダや　胡瓜もみ　高野豆腐　キャベツと茄子とささみの味噌醤油酒炒めを
もらって帰りました。（感謝）


今回のお料理あれこれ　ざっと　書き留めました～。

長文読んでいただき　有り難うございます～(^-^)/



  

今朝の空は　こんな感じ。高積雲。
いつもと違って　今朝は高いところから・・・・♪


向きを変えると・・・・


お日様は　雲に隠れていますが　明るいです。



もみじが　紅葉しています・・・。


レモンイエローのコスモスが　爽やかです。






　　　☆今日のメッセージ

　　　　「自分を幸せにするために」

　　　　　わたしには、喜びに満たされるという生まれながらの権利があります。

　　　　　　わたしは今、その権利を行使します。　（ｱﾗﾝ･ｺｰｴﾝ　深呼吸の時間より）

　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　自分を幸せにするには　二つの方法があるそうです。

　　　①欲しいものを求め、それが差し出されたら喜んで受け取ること。

　　　②今あるものについての考えを変え、天の恵みと思うこと。

　　　　　　　　　　と記されています(^-^)/～☆