HIROKOの日々とココロ模様

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今日の午後は　スマイルさんに寄って　やりかけていた「フレンドシップキルト」の続きをしました。

10月に　「リレーフォーライフ」と言う　がん患者さんを支援するイベントが　滋賀でも開催されます。

スマイルさんでは　皆で作ったキルトをつなぎあわせて　タペストリーにして　参加されます。

キルトのキットを買い　自分で作るのもOK、作らない人も　名前を入れてもらい参加することができます。

詳しくは　お店に　お問い合わせくださいね、（コミュニティーカフェスマイル　０７４８－３２－０３５０)

出来上がると　嬉しいものですね～～

外に出ると　こんな夕空でした。






  

今日は　スマイルさんで　テディーベアを作りました

モールをくねくねして巻いて～～～
何をしているのか　わからなかったけど？？？　だんだん形ができてきて・・・クマになって嬉しかった～！！

夏休みで　子供さんたちも参加。




オンリーワンのくまちゃんたちでした・・・
有難うございました～～～

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調子が悪くなったスマホは　新しいものが届き　交換していただきました～。

前のと同じ機種　同じ色での交換です。

スマホも　身軽になり　サクサク動きます。お騒がせしました～～～  

少し前ですが、留学生の周さんの餃子教室が、スマイルさんで、ありました。
周さんが、お母さんと一緒に作っておられた餃子を教えて下さいました～








一生懸命、捏ねました。掌の付け根に力を入れて。水は少しずつ足しながら。ベーグルのような形にして１ヶ所に切り目をいれ棒状にしました。それを一枚分になるように、適当にカットしました。

具は、ニラ、生姜、ネギ、薄焼き卵のみじん切り、ミンチ肉などでした。
餃子の餡の香辛料や鶏ガラスープの素や塩コショウ、水少々などもいれました。

写真があまり撮れなくて～m(__)m←目の前の作業に没頭していたようですね～

生地は、カットして、丸く伸ばし、右手で麺棒をゴロゴロし、左手で回します。
具を入れると延びて薄くなるので、真ん中をやや厚くしておくことだそうです。
包み方もコツがありましたが、皆何とか包み、持ち帰り、できなかったものは、宿題で家で作りました。

周さんが、試食用のを茹でて下さいました。



中国では、水餃子が一般的らしいです。
そして、日本のように、おかずとしてではなく、餃子のみで食べるそうです。
皮がもちもちして、ボリュームがありました。

この日は、田中さんが、グレープフルーツゼリーを作って来て下さり、とてもサッパリして、爽やかでした～

私も宿題をしました~~~小学生みたいですね。(*^_^*)



大きな餃子が25個程できました。晩御飯になりました～
不格好ですが　記念にパチリ～

タレは、こんな調味料を良く使うそうです。ちょっぴり辛めが良い人は。
炒めたトウチ(豆)をラー油に漬け込んだもので、餃子の他、炒めものや、ご飯のお供やラーメンによく使われるようです。

業務用の商品を扱うスーパーなどでも、手に入るそうです。




遅くなりましたが、こんな感じでした～(*^_^*)/～☆

周さん、皆さん　有難うございました
忘れないうちに　アップ～～～～


  

ご無沙汰しています・・・。
今日は　これから病院へ行きますが　その前に昨日のことを　まとめますね・・・

昨日は　スマイル土笛の会　いよいよ焼き上げでした


先生のアトリエである古民家にお邪魔させていただきました～












先生手作りのベンチ・・・。


電気のひっぱるつまみまで　素焼きの鳥さんが・・・






吉井先生は七輪を買ってきて　重ねて窯を作っておられます。製作費３０００円ほどだそうです。
最初は　蓋をせず　焼かないと　割れてしまうそうです・・・。
バーナーだと　火がつきやすいですね。
一旦真っ黒になり　それから　素焼きの色に変わって行くのが　不思議でした。
焼いている間に　ピザの準備です・・・。
留学生の周さんは　前日に　ピザ生地を　準備してきて下さいました～～～。





こんな石釜があります。

先生のアトリエには　梅酒など　瓶が沢山並んでいました～～














ピザも焼き上がり　さあさあ、皆で　カンパ~イ！！


とっても　ふわふわで　今まで食べた中で　一番美味しかった～～～～。(絶叫）
生地の中にも　チーズを練りこむのが　ポイントだそうです。周さん　有難うございます～～





月影さんは　リンゴケーキや　コールスローサラダや　プラムのシロップ煮を作って来られました。
とっても　お料理上手で　しかも　フルートもできる方です・・・

食後は　それぞれにできることをして楽しみました。













月影さん「ハナミズキ」と先生の二胡演奏。



中国楽器が　お好きで　フルスで中国の曲を披露してくださいました田中さん。中国にいるようです・・・・。
私も　オカリナで　「いのちの歌」を・・・

先生は　楽器が大好きで　こちらは　壁に掛かった中国のフルスです・・・。
他にも　たくさ～～～んありましたよ





その間　お友達のしらちゃんは　今日のことを水彩で　表現されました。途中だけどパチリ。
オカリナがあり　ピザがあり　鳥笛もあり　古代蓮があって　皆の笑顔があります～～～　

しらちゃんは　腋に抱えて演奏するカラフルなアフリカの民族楽器を　持ってこられました。
写真撮り忘れました～
これからも楽しみにしていますね～～～



さてさて、窯の方が　気になりますね・・・・どうなっているのでしょう？？
黒っぽいものは　場所を入れ替え　更に　もう一度窯に入れ　焼きました・・・。






近くの　お寺や　磨崖仏なども　散策・・・。

こうして楽しい時間は　あっという間に過ぎ　温かさが残る焼きあがったオカリナ風笛で　最後は　皆で　「かえるの合唱」を吹いてみました

音程は　皆それぞれですが　それがまた　本当にかえるが合唱しているようで　皆で笑ってしまいました～～～
もともと　音楽って　音が出て　面白くて始まったんだろうな～～～～
また周さんと　田中さんの中国の曲のデユエット話なども　盛り上がっているようでした～～

昨日は　先生の遊び心のある暮らしを見せて頂いたり、こうして人とのご縁を感じたり　皆で楽しめることをして　本当に満足しました。
私は　こんな中に居ることが　大好きなんでしょうね・・・・

私の作品です・・・ミニオカリナは　先生からプレゼントしていただきました～～


スマイルブローチも　先生からのプレゼントで　秋に　笛の会で着けて　皆で　笛演奏ができたらね～という話がでています～～


ふとしたきっかけから　こんな体験ができました・・・。
実際　自分が作った笛が　このように音がでるものになるとは　思いもしませんでした・・・

そして最後に　このような楽しい企画をしてもらった吉井先生　周さん　スマイルさん　皆さん、ありがとうございます

そして　こんなに長～～い記事に最後まで　お付き合い下さった皆様　有難うございます～～～。
ではでは　記事更新～～～  

こんにちは。
先ほど、お散歩してきました。

今日は、病院で血糖値の検査がありました。
正常値を示していました。とても嬉しかったです。
先生に、この調子でと言われました。
食べる量を減らし、甘いものも少し減らしました。

それから、今日は、膝が痛くないのに気づきました。

ベンチに腰掛け、川の流れる音、雀のチチチという声、どこかでする機械の音。葉っぱの揺れるさわさわする音を聴いていました。






帰り道で、ばったりお友達にお会いしました。
その方のことをふと想ったら、お会いできたので、びっくりしました。


それから、
昨日、教えて頂いた8音鳴る楽器。
いよいよ複雑なものに挑戦です。



いつか作ってみたかったのです～
吉井先生、周さん、皆さん、スマイルさん、有難うございます～
次回は、乾燥させ、焼きます。