HIROKOの日々とココロ模様

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３日間　良いお天気に恵まれました

毎日　梅を干しました。










こんな感じになりました。


今年は　１日目だけ　取り入れた後　梅酢に戻しました。（色々試したくなる　性質なもので・・・）

去年は　２日目も　梅酢に戻しました。

その違いは　どうなのかしら？？と　１個試食してみましたら　去年の方が　もう少し皮が　軟らかく　全体にふっくらできていたようです。

もう少し　しっとり感が　欲しいなぁ・・・。う～～～ん　惜しい。


あくまでも　私の　個人的感想ですが　「２日目も　梅酢に戻した方が　好き！！」という結論です。

梅酢に戻す理由が　わかったような気がしました。

それと　少し干す時間が　やや長かったような感じがします。

干すときも　気を抜かずですね～

干す段階での　これは　大事なポイントですね～～

こうして微妙に　違ってくるのですね。






何事も　経験して　初めて　本当に身に着くのかもしれませんね～

梅干し作り　まだまだです～

来年また　チャレンジしますね。


折角なので　夕べ　ほんの少し　またもや梅酢に戻したものを　懲りずに干しています。実験の意味で・・・笑

綺麗に濾した梅酢も　日光浴をさせてから　保存しますね。

紫蘇も　ゆかりに変身させてあげたいですね















ではまた～

  

今年の母の日に　遠くで暮らしている娘からのプレゼントの中に

「３時に咲く花　栽培セット」がありました♪


説明書には・・・
「午後3時くらいに花を開き２～３時間咲き続けます。小さなピンク色のかわいらしお花です。
お花が咲いたら　おいしいおやつタイムにしましょう。」

フムフム・・・何か楽しいかも♪♪

お茶好きな私は　優雅なティータイムがやってくるということを　疑いもしませんでした。


芽がでるまでも　根気強く待ち続け・・・・
来る日も来る日も　水をやり
毎日　楽しみにしていました。

お日様にも当ててあげた方がよいかな？とベランダの椅子の上にのせ　その日を待ちました・・・。

2ヶ月経った今　
現れた姿は・・・・・


どうみても　３時に咲く花とは言えません・・・
（T-T）「ざっ・・雑草？・・・」

自分の記憶のシーンを巻き戻し、怪しい場面を見つけました。

考えられることは　種をまいた後　最初に水をやるときに水道の蛇口から　いきなりやったので
種が　真ん中深く　落ちてしまったのではないかということです。

外においたのも　雑草が生える原因だったのかもしれない・・。

「小さなものは　より優しく　丁寧に・・・！」　ってことかな？

娘よ　お母さんは　せっかくのプレゼントを育てる力量にかけてたわ・・・・！ごめんね～～～。
あっ、でも　2ヶ月　思い切り楽しんでたしね・・・。まっいいか♪