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Posted by 滋賀咲くブログ at

2011年11月02日

晩ごはん

久しぶりにお料理を　UPします。

今日の晩御飯は　こんな感じ。





「豚の味噌漬け」　栗原はるみさんレシピ


以前にもアップしましたが　（4人分）
　　　　　　　　　　　　　豚肉　３００ｇ
　　　　　　　　　　　　　味噌　大２
　　　　　　　　　　　　　みりん大１
　　　　　　　　　　　　　酒　　大1/2
　　　　　　　　　　　　　砂糖　小１

私はこれに　ゴマも入れて1時間以上漬け込みます。
グリルまたは　フライパンで中火でじっくり焼く。

＊こげやすいので　要注意！









「水菜ときのこの和えもの」　はなまるマーケットのレシピ

私は　ちくわがあったので入れました。きのこは舞茸があったので　それを入れました。（自分流♪）








あと　「カブとシーチキン（カニ缶）のマヨネーズ和え」

カブの葉も茹で　細かく切っていれます。こちらは　義母から教わりました。

写真を撮ったけど　白く映り　何か良くわからないので　写真無しです(^-^;)ゴメンナサイ。

それと　「かき玉汁」です。



そういえば　先日　義母から　スプーンを譲ってもらいました。

お花のスプーンです。


何か　優雅な感じです・・・(^-^)/

お付き合い　ありがとうございます～。


  


Posted by HIROKO at 20:20 │Comments(8) │お料理

2011年11月02日

今朝の空♪



今朝の空は　こんな感じ。青空です♪
おひさま　有り難う・・・。


「逆光だろ？」と道行く人(笑)


逆光も　好きだったりする・・・（笑）

見上げれば・・・



足元には・・・





こんな形で　命をつなぐ・・・。




今日も　生かされて・・・。

☆今日のメッセージ

「不測の事態」

　　わたしは自分が選んでつくり上げた世界に
　　　　一歩を踏み出します。　　　(ｱﾗﾝ･ｺｰｴﾝ著　深呼吸の時間より)


将来起こることを予言できる人が本当にいるのでしょうか。
人間はいつでも、新たな決心をしてコースを変えることができると記述されています。

ふむ。
こころに　留め置くようにします・・・(^-^;)/



  


Posted by HIROKO at 09:27 │Comments(4) │空日記
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