HIROKOの日々とココロ模様

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昨日は　胡瓜のお料理を記事にしましたが　今日は朝からピーマンや茄子をお料理しました。

採った野菜が　新鮮な間にと　追われるように作りました・・（汗）

なすは　茄子南蛮というお料理に変身～～～！
こちら↓



レシピは　茄子を乱切りにして　小麦粉をつけ　フライパンで焼き

　　　砂糖　大１　醤油　大1　酢　大１を混ぜ　からめるだけです。

そして　もう一品は
ピーマンとえのきとちくわの炒め物です。




よく作るんです。これは。
炒めて　醤油とお酒を回しかけるだけなんで　ラクチンです（笑）ピーマンとえのきだけでもおいしい！
ご飯がすすみますし　お弁当の一品にも～♪♪

  

今朝　畑に出ると　何かぴょ～んとはじけて　見てみると・・・



トマトの茎の上に　いらっしゃるではないですか！！！
カエルさん・・・・。

何か　可愛くって　・・・・！！！




なすびもブランブラン・・・♪♪

こんなに・・・！！。　

「畑の神様ありがとうございます。」