HIROKOの日々とココロ模様

こんにちは～お元気ですか。

今日は　お天気は　雨　曇りですね・・・。


さて、この休日は　母のところへ　行ってきました。

今回は　こんなものを持って・・・




ねこさんのブログ「日々雑感」で　お見かけしたお料理が　美味しそうでしたので　参考にさせていただき作りました。

「野菜の甘酢オイル漬け　サーモン入り」

私は　冷蔵庫にあったもので　白菜　キャベツ　人参　玉ねぎ　パプリカ　胡瓜　ミックスビーンズ（豆）　

そして　肝心のスモークサーモンが無かったので　カニ蒲鉾　を入れてみました。

野菜に塩をしてしばらくおき、お酢とお砂糖とオイルを好みで合わせ　沸騰させて　かけました。


ちょっと違うモノになったかもしれませんね・・・　ねこさん、お許しを・・・・
カニ蒲鉾でも　美味しかったので　スモークサーモンならば・・・更に～！！

あぁ、次回こそは　スモークサーモンで・・・シツコイでしたか～？？


たくさんの野菜が　入り　彩りよく　綺麗でしょ～
お味も　良かったです。
ねこさん　いつも　身体に優しいお料理のご紹介と　楽しいお話を　有難うございます。


それから　先日　プーちゃんのブログで紹介されていた　「大学いも」　も手早く　美味しくできそうなので　まねっこしました



これまた　黒ゴマを　切らしていて　白ごまで代用しました。
やっぱり　黒ゴマの方が　いいですね～～～

フライパンで　少な目な油で　揚げられたので　油の処理も楽でした～。Goodですね～

プーちゃん　有難うございます～～～～


それから　シチューを　あった野菜や　鶏肉や　ソーセージを入れ　作りました。

寒くなると　煮込み料理が　恋しくなりますね。





またいつもの景色を眺め　あれこれ話しながらのドライブでした。
この時間が　また良いような気がします・・・




木津川を　眺めながら行きました。ダンナさんは　午前中テニス。

最近　私も　以前のようには　さっさと準備できないようで　ちょっと遅い出発でした。　

近頃は　暮れるのが早くなりましたね。どれも薄暗い写真になってしまいました。





母は　ビデオデッキを買いかえたいというので　夕方　皆で　車で　出かけました。
母は　映画（洋画）が大好きで　DVDより、ビデオ派です。
今まで　長い間に　録画した映画が　収納庫に　山ほどあります。

そして　母は　孫の写真が　欲しいというので　娘から送られてきた画像を電気店でプリントしました。

前もってきいていたので　一応　PCで　孫の写真を　USBメモリーに入れて　持ってきていたのですが　電気店の機械に　USBをさすところがなく　咄嗟に　主人は　電気店の方に許可を得て展示品のPCで　そのUSBメモリーから　私のデジカメのSDに移動させ、それで　何とかプリントできました。ほっ。
一人だったら　「できなかった～」と諦めていたところですが　何とか方法は　あるのですね・・・

母は　出来上がった写真数枚を　組み合わせ一つの額に入れ　早速　満足そうに　飾ってくれました

ところで　この時　私は　SDカードをお店に置き忘れてしまい　この後のデジカメ写真が　撮れませんでした。
すぐ気づき　電話したので　紛失しなくて良かったです。

翌日　また取りに行くことになりました
最近　忘れやすくなり　自分でもショックです。気をつけなければ・・・

母の家にもどり　夕食は　いつものように　ワンプレートです。こちらは　携帯で　撮りました。





分かりにくいと思いますが・・・
鮭の焼き物　高野豆腐の煮物　ジャガイモと人参の細切り炒め　カブと胡瓜の酢の物　厚揚げのトマト煮など。

デザートは　持って行った栗の渋皮煮です。





母は　お惣菜を　少し　お土産に持たせてくれました。

その後も　スポーツには　毎日通っているようです。お友達がいて　楽しいようです。

これからも　できるだけ　母が楽しく過ごせたらと思いますが　歩く姿は　確かに颯爽にというわけにはいかなくて
ゆっくり　着実にという感じです。


リサイクルで出す衣類などの　整理をしていて　処分する衣類が　別の部屋に　積まれていました。

私も　衣類や日用品の整理をしたいと強く思いました・・・・。

それに　今回　施設に入っている母のお友達の話を聞くと　色々と考えさせられました・・・。



皆が　健康で　ごく当たり前に過ぎていくこんな日々が　本当は有難いことなんだろうなと　思います・・・・。





こんな休日でした。いつも　お付き合い　有難うございます・・・・