2012年09月20日

最近のこと♪

最近のこと♪



お元気ですか~icon23kao_22

このところ、PCが壊れて スマホにて 少し更新をしていましたが、

母宅の 使っていないPCを借りてきて ようやく繋がりました。
ディスプレイが痛み 線が入っていますが 何とか使えそうです・・・・。

ここ数日のことも 一応 まとめておきます。

まず、土曜日は 八幡堀まつりがありました。

野外ステージで 教室の皆さんと オカリナを吹かせていただきました。
灯りの燈った お堀は とても 雰囲気がよく、階段に座って 音楽を楽しむ人で 賑わっていました。

私たちの前には お琴の演奏があり、美しい調べに 聞き惚れました。

最近のこと♪





また、津軽三味線や よし笛や コカリナの音色も聞こえてきました・・・。

また、瓦ミュージアムや 八幡神社や 八幡山でも 歌や マリンバなどの演奏が あったり、
その周辺の町家や店舗でも 夜遅くまで お店が開いての開催でした。


翌日は ダンナさんと母の所へ 出かけました自動車

今回 作ったのは スモークサーモン寿司。薄揚げととしめじと青菜の煮浸し。南瓜と揚げ天の煮物。

鶏胸肉の塩麹漬け。収穫した無花果。

最近のこと♪最近のこと♪











最近のこと♪最近のこと♪











最近のこと♪最近のこと♪












最近のこと♪


母の お料理とあわせて・・・。卵ポテトサラダが 特に美味しかった・・・。
お土産にも もらってきました。


母は ヨーグルトを 何も入れず 食べていましたので 持っていった無花果を ジャムにしました。

少しは 食べやすくなったかな・・・。

最近のこと♪














その翌日は 父の法事。

お住職さんから 「限りある命」について お話を聴きました。

普段は 忘れてしまいがちですが 皆 明日のことは わからないです・・・。

残されている日を 大切にしたいものですね・・・。


最近のこと♪




秋色に 染まっていく景色を眺め 帰ってきましたが 雨の後、こんな虹が 空には ありましたtenki_2



長文 お付き合い ありがとうございます。



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この記事へのコメント
HIROKOさんいつもながら、老人に優しい 惣菜ができましたね

スモークサーモンのおすしは どんなふうなものなんでしょうか

食べたくなりますね・・・・・・
Posted by ねこ at 2012年09月20日 09:25
よかったよかった
これでPCからいつもの記事が・・・

八幡堀のおまつり
見に行きたかったな〜
HIROKOさんのステージ演奏も・・
楽しまれましたね〜〜〜

よかったよかった
Posted by ryoryo at 2012年09月20日 10:10
ねこさん、こんにちは。

スモークサーモン寿司は 何か容器に ラップを敷いて

その上に まず スモークサーモンを並べ その上に 紫蘇をおき 

寿司飯 薄焼き卵(錦糸卵でもOK) 胡瓜の千切りなど お好みで重ねて

ラップを閉じ 上から 手で 押さえるだけです。

後は 冷蔵庫で 少し 落ち着かせ 切り分けます。

綺麗なので 手土産にもよいですよ~♪

ただ、あまり高くすると 食べにくいので ほどほどが よさそうです。

ねこさん、先日は ねこさんの紹介されていた おそうめんつゆに お砂糖 お酢 ゴマ油をいれ、
ちょっと コクのある具たくさんおそうめんを お昼にしてみました。
新鮮でした。美味しくいただきました。

ねこさん、ありがとうございます。(*^-^*)/
Posted by HIROKOHIROKO at 2012年09月20日 12:16
ryoさん こんにちは(^-^)/

はい、八幡堀まつり 素敵でした・・・。

皆さんと 演奏させていただく機会に恵まれ 楽しませていただき、感謝しています。

ryoさん ありがとうございます(*^-^*)
Posted by HIROKOHIROKO at 2012年09月20日 12:22
こんにちは~♪
美味しそうなお料理 相変らずお上手ですね~^^

八幡掘りまつりでしたか!!楽しいイベントがあるのですね~♪
偶然 八幡掘りの画をUPしました ~(@_@;)

虹 17日に大きな虹が長い時間 見えてましたね~(^o^)
二重の時もあり 虹の下を車で通れたように思いました!!
Posted by パルパル at 2012年09月20日 15:37
くわしいレシピありがとうございました。これだったら

そんなに手間をかけずに おいしく 見栄えもよく いいお料理ですね

人の集まりとかにも いいですね・・・・やってみますね・・・・
Posted by ねこねこ at 2012年09月20日 17:12
八幡掘り祭り、一度行ってみたいです。八幡の地を、ゆっくり訪れたことも無いので・・。
HIROKOさん、オカリナ演奏会で演奏されてたんだすね、凄いです!!!

身体の優しくて、おいしいお料理もいっぱい、お母様はしあわせですね。

パソコンが起動して良かったです、これからもすてきなブログを楽しみにしております。
Posted by りんごうさぎりんごうさぎ at 2012年09月20日 17:48
すいません・・、コメント文に間違いありです。

「演奏されてたんですね」です。 ごめんなさい。
Posted by りんごうさぎりんごうさぎ at 2012年09月20日 17:51
HIROKOさん

 地元のイベントで「オカリナ」を吹かれましたか。
八幡堀りに「オカリナ」の奏でる音色を想像しております。

数々の手料理、愛情がこもって
食べなくても、美味しさが伝わってきましたよ。

最後の虹のお写真が、
 すべてを物語っておりました。
Posted by ヒマワリヒマワリ at 2012年09月20日 17:55
パルさん こんばんは(^-^)/

お返事遅くなりました。ペコリ。

素敵な お祭りでしたよ。

パルさんも 八幡堀をUPですか。

今チラッとお邪魔しましたが(笑) その風景 わかります~!!

ゆっくり 鑑賞させてくださいね。

パルさん ありがとうございます(*^-^*)
Posted by HIROKO at 2012年09月20日 19:53
ねこさん ご丁寧にありがとうございます。

私の 以前のお料理のカテゴリーの中に 確かあったと思いますので 
もしも、見つかれば リンクしておきますね。見つかるかな~?(笑)

お正月とかにも 良いですよ。

私は 数年前、娘の嫁ぎ先に お正月によばれ これをお重箱に詰めて 手土産にしました。あと おめでたいということで 手作りたい焼きも・・・。

そんな思い出の お料理でもあります。(^-^)/

ねこさん いつも ありがとうございます。
Posted by HIROKO at 2012年09月20日 20:07
HIROKOさん こんばんは、

やっと、手慣れたPC投稿、八幡濠でオカリナを、
そして、義母さんに素敵なプレゼント、あれもこれもまとめて‥虹くぐり

めでたし、めでたし!
Posted by at 2012年09月20日 20:18
りんごうさぎさん、コメントありがとうございます。

ぜひぜひ 八幡へ お越しくださいね。

りんごうさぎさんなら また何か 刺激を受けられることでしょうね。

オカリナの演奏は 先生が 吹きたい人は どうぞ~ということで お誘いくださいました。気持ちよく吹かせていただきました。

ただ 野外で 灯りの近くだったので 虫が 鼻や目に飛び込んできました。(笑)
虫たちと 一緒に 野外コンサート♪

そんな経験も 全部面白かったです・・・。

りんごうさぎさん、またPCで のびのび書かせていただきます。
こんな場所があるのって やっぱりありがたいです。

りんごうさぎさんも お好きなことを 続けてくださいね~♪
Posted by HIROKOHIROKO at 2012年09月20日 20:26
ヒマワリさん 遅くなってしまいました。ペコリ。

はい、とても楽しく 夢中で吹いていました。

聴いていただけることに感謝です。
歴史のある町には 素朴な和の音色が とても似合いますね・・・。

お料理は 普通のものですが そのとき できるだけすれば もう、それで良いと思っています。自己満足の世界ですね~(^-^;)v

自分のメモがわりにも なって助かります。

虹に感動しながら 帰ってきました。(@@)/

ヒマワリさん いつもありがとうございます♪
Posted by HIROKOHIROKO at 2012年09月20日 20:43
風さん こんばんは~。

PCがつながり とても嬉しいです。

また こうやって 好きなことを 書いています。

いつ購入になるか 未定ですが 「良いPCとの出会い」にお任せですね。

それまでは このPCを使わせてもらいます・・・p(^-^)q

あ~やっぱり のびのび大きな画面は 好きです~♪

虹くぐりですね。あの日虹をくぐった方は 多いでしょうね~。

幸せの予感が しますね~(*^-^*)ノシ
Posted by HIROKOHIROKO at 2012年09月20日 20:52
HIROKOさん \(^▽^)/!こんばんは♪

オカリナ発表会。。前もってお知らせ下されば…
横断幕を持って、応援に行きましたのに…(笑)

前もってお知らせくだされば…
皆さんに、Blog広報いたしましたのに…(笑)←これは、冗談です(*゚▽゚*)ノシ

PCが使えるようになって、良かったね♪
Posted by プーちゃん(PU-ちゃん)プーちゃん(PU-ちゃん) at 2012年09月20日 23:19
プーちゃん、こんばんは。

気持ちよく吹いてきました。
(^▽^)♪
そうですね。プーちゃんに横断幕をお願いすることでしたね~。
次回は ミッキー君とプーちゃんのお二人ににお願いしますね。
今日は 良い汗をかきました。
有難うございます~。(^_^)/
Posted by HIROKO at 2012年09月20日 23:45
HIROKOさん、いつも愛情たっぷりのお料理を、お母様に持っていったり、頂いたりと、お幸せですね。

スモークサーモン寿司、これ、とても美味しそう。

大きな笹の葉にくるんだら、富山のます寿司のようになるわね。

これ頂き、主人の誕生日に挑戦をさせて頂きますね。

八幡掘りでオカリナ・・・なんて素敵なんでしょう、いつかお聴きしたいな。
Posted by ノンノンノンノン at 2012年09月23日 01:06
ノンノンさん お早うございます(^-^)/

はい、そうです。こうして まだ元気でいてくれる母に感謝です。

また毎日 スポーツに通っています。 
そこには 気軽に話せるお友達も いるようで 楽しそうです。
食べ物も 気に入って取り寄せたものとか 作ったものが タッパーに入っています。

スモークサーモン寿司は もうかなり前に 栗原はるみさんが作られているのを見かけて それ以来 我が家の定番料理になりました。

簡単で 美味しいですよ~♪

大切なご主人様のお誕生日に オススメしま~す(笑)

(*^-^*)vノンノンさん いつも有難うございます。
Posted by HIROKOHIROKO at 2012年09月23日 07:36
 
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