2015年08月11日
おすそ分け~♪

こんばんは~

こちらは お友達のご主人さんが 福井で釣って来られたスズキです~

今日 うちにも 分けて下さいました~

あまり 得意じゃないですが 久しぶりに 恐る恐るさばいてみました。何とかできました~

新鮮な お魚バンザイ~!!夕食の一品になりました。
有難うございます~

Posted by HIROKO at 22:42│Comments(4)
│日記
この記事へのコメント
スズキって、なかなか食べられないのに凄い
ムニエルにしましたか?
お造りですかぁ。
こんな新鮮なスズキ、ありがたいですねぇ
ムニエルにしましたか?
お造りですかぁ。
こんな新鮮なスズキ、ありがたいですねぇ
Posted by ガチャピン
at 2015年08月12日 06:46

ガチャピンさん お早うございます(^-^)/
はい、二人分 分けて頂きました。
私は クックパッドのレシピを参考に スズキのポアレ 塩コショウしてオリーブオイルで焼いて バターしょうゆ味にしましたが そのまま塩焼きなんかも シンプルで良いのかもしれませんね。
実は あまりお魚さばくのは 得意じゃなくて ドキドキ 恐る恐るでした・・・(>_<)
でも ワクワクしました~。(*^-^*)/
本当に 有難いです~~m(__)m
はい、二人分 分けて頂きました。
私は クックパッドのレシピを参考に スズキのポアレ 塩コショウしてオリーブオイルで焼いて バターしょうゆ味にしましたが そのまま塩焼きなんかも シンプルで良いのかもしれませんね。
実は あまりお魚さばくのは 得意じゃなくて ドキドキ 恐る恐るでした・・・(>_<)
でも ワクワクしました~。(*^-^*)/
本当に 有難いです~~m(__)m
Posted by HIROKO
at 2015年08月12日 07:24

こんにちは。
新鮮なお魚を召し上がられましたか。
わたしはお肉よりお魚派。
でも、三枚おろしは苦手です。
鰯や小アジは何とかしますが
大きくなるとまったくダメです。
う〜ん、腕より包丁かも?
なぁ〜んて…
包丁のせいにしておきます(^^;;
新鮮なお魚を召し上がられましたか。
わたしはお肉よりお魚派。
でも、三枚おろしは苦手です。
鰯や小アジは何とかしますが
大きくなるとまったくダメです。
う〜ん、腕より包丁かも?
なぁ〜んて…
包丁のせいにしておきます(^^;;
Posted by ぷーちゃん*
at 2015年08月12日 17:50

ぷーちゃんさん、こんにちは。
いよいよお盆ですね。今、母宅です。
はい、お友達が、分けて下さいました。
さばいてみる?って聞かれたので、折角なので、やってみました。
切り身で買うことが多いので、何だか、ドキドキでした。
新鮮なお魚、有り難いですね。(⌒‐⌒)
ぷーちゃんさん、有り難うございます。
いよいよお盆ですね。今、母宅です。
はい、お友達が、分けて下さいました。
さばいてみる?って聞かれたので、折角なので、やってみました。
切り身で買うことが多いので、何だか、ドキドキでした。
新鮮なお魚、有り難いですね。(⌒‐⌒)
ぷーちゃんさん、有り難うございます。
Posted by HIROKO
at 2015年08月12日 18:01
