2013年07月13日
紫蘇ジュース♪
毎日 暑いですね～
まだ赤紫蘇が売られていたので 「紫蘇ジュース」を作りました。前から 作ってみたかったのです
一応 袋に書いてあった分量通りに作ってみました。
赤紫蘇１袋を よく水洗いしておく。
お水２リットルに クエン酸２０ｇを入れて 煮立て 紫蘇を入れ ２～３分煮ます。
濾して お砂糖５００ｇを入れ ２０分くらい煮ます。
荒熱をとって 瓶につめます。
好みで 水や炭酸で ３～４倍に割って 頂きます。
暑い日には 爽やかです～
Posted by HIROKO at 10:04│Comments(16)
│お料理
この記事へのコメント
きれいな シソジュースができましたね
紫蘇の風味がして おいしい自然の恵みです
わたしは 青紫蘇でもしましたが こちらのほうが 紫蘇の
香りがつよいです。ただ 色は きれいではありませんが
花粉症とかに 効能があるようです
あかんわ・・・・・このごろしてないぃ～～～～
紫蘇の風味がして おいしい自然の恵みです
わたしは 青紫蘇でもしましたが こちらのほうが 紫蘇の
香りがつよいです。ただ 色は きれいではありませんが
花粉症とかに 効能があるようです
あかんわ・・・・・このごろしてないぃ～～～～
Posted by ねこ at 2013年07月13日 15:50
HIROKOさん、こんにちは(*^_^*)
とっても綺麗な色の紫蘇ジュースですね！！
はてさてどんな味がするのでしょうか？？？
本当にHIROKOさんはマメにお料理されて素晴らしいです。
私もお友達に教えてもらって、きゅうりのキューちゃんを作ってみました。
美味しくできました。ご飯がすすんで困ります・・・
毎日暑いので台所に立つのがおっくうになりますが、出来上がると嬉しいですよね～
とっても綺麗な色の紫蘇ジュースですね！！
はてさてどんな味がするのでしょうか？？？
本当にHIROKOさんはマメにお料理されて素晴らしいです。
私もお友達に教えてもらって、きゅうりのキューちゃんを作ってみました。
美味しくできました。ご飯がすすんで困ります・・・
毎日暑いので台所に立つのがおっくうになりますが、出来上がると嬉しいですよね～
Posted by マンデリン at 2013年07月13日 17:33
ねこさん こんばんは(^-^)/
そうなんですか！！青紫蘇でも できるのですね～＠＠
前から 一度作りたくて うずうずしていました。
意外と簡単でした♪さっぱりして 美味しいでした。
ねこさんのレシピ 時々 ひっそり利用させて頂いています。
有難うございます。
また宜しくお願いしますね(*^-^:*)/
そうなんですか！！青紫蘇でも できるのですね～＠＠
前から 一度作りたくて うずうずしていました。
意外と簡単でした♪さっぱりして 美味しいでした。
ねこさんのレシピ 時々 ひっそり利用させて頂いています。
有難うございます。
また宜しくお願いしますね(*^-^:*)/
Posted by HIROKO
at 2013年07月13日 18:28
at 2013年07月13日 18:28HIROKOさん 紫蘇ジュース美味しそう。。。(*'▽')
このカフェ？どこどこ？
Hさんカフェだね？？
炭酸ジュースで、心も体も、夏バテ知らずね♪
このカフェ？どこどこ？
Hさんカフェだね？？
炭酸ジュースで、心も体も、夏バテ知らずね♪
Posted by プーちゃん（ＰＵ－ちゃん） at 2013年07月13日 18:40
at 2013年07月13日 18:40マンデリンさん こんばんは(^-^)/
今日は またいつものお出かけでした。
お笑いのフォーリンラブさんを 観ました～＠＠
綺麗な色のジュースができました。
爽やかなお味ですよ♪良かったら お試しくださいね。
試飲もOKですよ～♪
きゅうりのキューちゃんを作られましたか！！
スゴイ～！！今度ぜひ教えてくださいね♪
ほんとほんと 何か形になるって とても嬉しいことですね。
最近 改めて そう感じています。
嬉しいこと 色々やっていきましょうね(*^-^*)/
マンデリンさん ありがとうございます。
今日は またいつものお出かけでした。
お笑いのフォーリンラブさんを 観ました～＠＠
綺麗な色のジュースができました。
爽やかなお味ですよ♪良かったら お試しくださいね。
試飲もOKですよ～♪
きゅうりのキューちゃんを作られましたか！！
スゴイ～！！今度ぜひ教えてくださいね♪
ほんとほんと 何か形になるって とても嬉しいことですね。
最近 改めて そう感じています。
嬉しいこと 色々やっていきましょうね(*^-^*)/
マンデリンさん ありがとうございます。
Posted by HIROKO at 2013年07月13日 18:42
at 2013年07月13日 18:42プーちゃん こんばんは(^-^)/
そうですよ～Hさんカフェですよん。
気が向けば プーちゃんも 作ってみてくださいね～♪
この綺麗な色に 感動しますね～♪
プーちゃん コメントを有難うございます(*^-^*)
そうですよ～Hさんカフェですよん。
気が向けば プーちゃんも 作ってみてくださいね～♪
この綺麗な色に 感動しますね～♪
プーちゃん コメントを有難うございます(*^-^*)
Posted by HIROKO at 2013年07月13日 18:46
at 2013年07月13日 18:46HIROKOさん、
涼しげです
爽やかになりそう〜♪
Hさんカフェ、ふーん、
試飲ができて‥
アハハ、
行く間ができたらね、
あっ、どこにあるんですかそのカフェ（笑）
涼しげです
爽やかになりそう〜♪
Hさんカフェ、ふーん、
試飲ができて‥
アハハ、
行く間ができたらね、
あっ、どこにあるんですかそのカフェ（笑）
Posted by 風 at 2013年07月14日 17:10
HIROKOさん、綺麗な色の紫蘇ジュースですね
本当にHIROKOさんは料理が好きなのかお上手ですね
私は酸っぱいものは全く駄目で酢の物も殆ど食べないのですが、梅干しだけはOKなんです。
自分でも不思議ですが。
紫蘇ジュースもどこかで味わってみましょう
本当にHIROKOさんは料理が好きなのかお上手ですね
私は酸っぱいものは全く駄目で酢の物も殆ど食べないのですが、梅干しだけはOKなんです。
自分でも不思議ですが。
紫蘇ジュースもどこかで味わってみましょう
Posted by やま桃 at 2013年07月14日 17:18
at 2013年07月14日 17:18娘んちの犬は、４歳のかなり大型肥満犬です。
引っ張られてよく怪我をしたのですが、私より長生きせ～よ！
と、やや無理な注文をして、
強引に、足下に気をつけて、散歩に連れ出しています。
今まで、犬や猫ともさんざんお別れしてきているので、お気持ちは、よく分かります。(>_<)
引っ張られてよく怪我をしたのですが、私より長生きせ～よ！
と、やや無理な注文をして、
強引に、足下に気をつけて、散歩に連れ出しています。
今まで、犬や猫ともさんざんお別れしてきているので、お気持ちは、よく分かります。(>_<)
Posted by 夢想花 at 2013年07月14日 18:29
at 2013年07月14日 18:29風さん こんばんは～(^0^)/
今なら 紫蘇ジュースが 飲めますよ～（笑）ぜひ～(^m^)♪
今日は リサイクルバザーに 行っていました。
色々なものが ありました。
私も 少し出しましたが 売れました＼(^-^)／
今日は 急に暗くなって 激しい雨でしたね。
水滴をまとった紫陽花 素敵ですね～(*^-^*)/
今なら 紫蘇ジュースが 飲めますよ～（笑）ぜひ～(^m^)♪
今日は リサイクルバザーに 行っていました。
色々なものが ありました。
私も 少し出しましたが 売れました＼(^-^)／
今日は 急に暗くなって 激しい雨でしたね。
水滴をまとった紫陽花 素敵ですね～(*^-^*)/
Posted by HIROKO at 2013年07月14日 20:00
at 2013年07月14日 20:00やま桃さん こんばんは～(^0^)/
何気ないものですが 初めて作るのって ワクワクします～♪
やま桃さんは 酸っぱい物が 苦手ですか？メモメモ～φ(･_･)
梅干しは大丈夫なのですね。夏バテ防止に 良さそうですね。
紫蘇ジュース それほど酸っぱくはないと思いますよ。(*^-^*)ｙ
やま桃さん 有難うございます～☆
何気ないものですが 初めて作るのって ワクワクします～♪
やま桃さんは 酸っぱい物が 苦手ですか？メモメモ～φ(･_･)
梅干しは大丈夫なのですね。夏バテ防止に 良さそうですね。
紫蘇ジュース それほど酸っぱくはないと思いますよ。(*^-^*)ｙ
やま桃さん 有難うございます～☆
Posted by HIROKO at 2013年07月14日 20:13
at 2013年07月14日 20:13夢想花さん こんばんは～(^-^)/
夢想花さんは ワンちゃんとお散歩ですね。
お膝の具合は 大丈夫ですか？
夢想花さんは 今まで たくさんのワンちゃん 猫ちゃんを お世話されたのですね。(*_*)
動物は 何も言いませんが 心は伝わっているようですね・・・。
夢想花さん お気持ちを 有難うございます～m(__)m
今年は 猛暑ですが どうぞ お元気で お過ごしくださいね～(*^-^*)
夢想花さんは ワンちゃんとお散歩ですね。
お膝の具合は 大丈夫ですか？
夢想花さんは 今まで たくさんのワンちゃん 猫ちゃんを お世話されたのですね。(*_*)
動物は 何も言いませんが 心は伝わっているようですね・・・。
夢想花さん お気持ちを 有難うございます～m(__)m
今年は 猛暑ですが どうぞ お元気で お過ごしくださいね～(*^-^*)
Posted by HIROKO at 2013年07月14日 20:26
at 2013年07月14日 20:26ｸｩｰ美味そう～～（≧ω≦）ﾜﾗ
それに...良い色してますね～濁りも少なく。。。(^ω^)v
飲めば暑さもスカッと吹っ飛びそうな感じがしますね～ｳﾒ～ｯｼｭ！！
（これは梅酒っか！）＾＾；
それにしても・・・HIROKOさんは、豆だし器用だし料理も大得意！！って感じですね。。。ﾆｺｯ＾＾
ご主人は幸せだね！！⌒ω⌒
それに...良い色してますね～濁りも少なく。。。(^ω^)v
飲めば暑さもスカッと吹っ飛びそうな感じがしますね～ｳﾒ～ｯｼｭ！！
（これは梅酒っか！）＾＾；
それにしても・・・HIROKOさんは、豆だし器用だし料理も大得意！！って感じですね。。。ﾆｺｯ＾＾
ご主人は幸せだね！！⌒ω⌒
Posted by Dream at 2013年07月14日 21:46
at 2013年07月14日 21:46Dreamさん こんばんは～(^-^)/
ウフフ いつも楽しいコメントを 有難うございます～(^▽^)/
何だか ちょこちょこ動くのが 好きなんでしょうね～♪
でもそんな 得意ってわけではないのですよ～アセアセ～(^-^;)
でも ただこんなことをしているだけで 愉しいなぁと思いました・・・。
Dreamさん 有難うございます。(*^-^*)ﾉｼ
ウフフ いつも楽しいコメントを 有難うございます～(^▽^)/
何だか ちょこちょこ動くのが 好きなんでしょうね～♪
でもそんな 得意ってわけではないのですよ～アセアセ～(^-^;)
でも ただこんなことをしているだけで 愉しいなぁと思いました・・・。
Dreamさん 有難うございます。(*^-^*)ﾉｼ
Posted by HIROKO at 2013年07月14日 22:13
at 2013年07月14日 22:13うん！うん！そうそう…(*'▽')
こんな人をお嫁さんに欲しいと思うプーちゃんであった。。。ポッ。。。(#^.^#)
プーちゃん、絶対良い旦那さんになれますよ。でもリアル旦那さんには、脚の長さ♪頭の切れの良さ♪カッコよさ♪は、かなり負けますがね（笑）
こんな人をお嫁さんに欲しいと思うプーちゃんであった。。。ポッ。。。(#^.^#)
プーちゃん、絶対良い旦那さんになれますよ。でもリアル旦那さんには、脚の長さ♪頭の切れの良さ♪カッコよさ♪は、かなり負けますがね（笑）
Posted by プーちゃん（ＰＵ－ちゃん） at 2013年07月15日 00:09
at 2013年07月15日 00:09プーちゃん 有難うございます～(#^▽^#)
プーちゃんは お忙しいから とにかく たっぷり睡眠をとってね～♪
眠れば エネルギーチャージできるからね。
お互い 家庭や ダンナさんも大切にしながら 愉しみましょうね♪ルン。
プーちゃん コメントをありがとう～（＾－＾）ﾉｼ～☆
プーちゃんは お忙しいから とにかく たっぷり睡眠をとってね～♪
眠れば エネルギーチャージできるからね。
お互い 家庭や ダンナさんも大切にしながら 愉しみましょうね♪ルン。
プーちゃん コメントをありがとう～（＾－＾）ﾉｼ～☆
Posted by HIROKO at 2013年07月15日 00:40
at 2013年07月15日 00:40
