HIROKOの日々とココロ模様

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寒くなってきました。うちの秋冬の定番料理　「一人鍋のすき焼き」です♪

時間差があるときは　別々のお鍋でできたてを　いただきます。
以前は　４つお鍋があったのですが　２つは娘に渡したので　今は2人分だけです(笑)

ねぎ　お肉　お豆腐　糸こんにゃく　椎茸　しめじ　えのき　麩　水菜などを入れ

割り下は　めんつゆ２００ｃｃ　砂糖大２を混ぜたもの

味に変化が欲しいときは　最後にキムチなどを乗せても　美味しいです。

この鉄鍋は　もう何年も使っています。お客さんの時も　鍋焼きうどんなどにして
熱いのをお出しできるので　なかなか気に入っています～♪
  

今朝の空は　こんな感じ。

綺麗な　ブルー。

何も無い　深いブルー。

　　

　　　　何も　考えない・・・。

　　　　　　　　　無垢・・・。

　　　　無邪気・・・。

　　　　　　　　　無心・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　無・・・(笑)