2012年06月04日
母の作品あれこれ♪
おととい、 ダンナさんと母のところへ行って来ました
また いつものように 少し食べるものを作って持って行きました。
今回は 春雨サラダを作りました。(ネットでレシピ検索~♪)
錦糸卵 ハム 胡瓜などを春雨と
醤油 酢 各大6 砂糖大4 ゴマ油小2 ゴマ(4人分) のあわせ調味料であえました。
チヂミは 冷蔵庫にあった イカ にら 玉ねぎ 人参 椎茸などを入れました。
ブロッコリーと椎茸とニンニクを炒め 麺つゆで味付けしたものや
フライパンミートローフ (ハンバーグ生地の中にハム ソーセージ入り)も作りました。
夕食は いつものように 母のお惣菜と合わせて バイキング風。
母は 鶏胸肉の竜田揚げ風 高野豆腐 筍としめじの煮物 鶏肉と椎茸と人参と細切昆布と干しえびの煮物
胡瓜とタコの酢の物 鶏肉のトマト味の煮物 お味噌汁 など 作っていてくれました
できるだけ 色々な種類のものを食べるようにしているそうです。
写真などを持っていき、最近会ってきた娘や 孫の様子を話しました。
母は 孫や 娘の写真を壁に貼り、いつも見られるところに飾っています。
「また写真を 入れ替えるね~」と言っていました。
母は また前回に引き続き 色々な持ち物の整理をしていました。少し 紹介しますね・・・。
昔刺した フランス刺繍を 生地のままだと使わないので クッションにしたようです。
蝶の柄です。
昔作った 刺繍スリッパで 使わなかったものをもらいました。
あと、母は一昨年なくなった父が着ていた夏用スーツの上着を ブラウスにリフォームしていました
いつも 何かしら工夫をして 暮らしている母でした
母の本も ダンナさんは 数冊もらいました。
その翌日は 奈良にあるお寺の中のバラ園に行き 今しか味わえない優雅なひと時を過ごしました。
次は 優雅なバラをアップしますね~
また いつものように 少し食べるものを作って持って行きました。
今回は 春雨サラダを作りました。(ネットでレシピ検索~♪)
錦糸卵 ハム 胡瓜などを春雨と
醤油 酢 各大6 砂糖大4 ゴマ油小2 ゴマ(4人分) のあわせ調味料であえました。
チヂミは 冷蔵庫にあった イカ にら 玉ねぎ 人参 椎茸などを入れました。
ブロッコリーと椎茸とニンニクを炒め 麺つゆで味付けしたものや
フライパンミートローフ (ハンバーグ生地の中にハム ソーセージ入り)も作りました。
夕食は いつものように 母のお惣菜と合わせて バイキング風。
母は 鶏胸肉の竜田揚げ風 高野豆腐 筍としめじの煮物 鶏肉と椎茸と人参と細切昆布と干しえびの煮物
胡瓜とタコの酢の物 鶏肉のトマト味の煮物 お味噌汁 など 作っていてくれました
できるだけ 色々な種類のものを食べるようにしているそうです。
写真などを持っていき、最近会ってきた娘や 孫の様子を話しました。
母は 孫や 娘の写真を壁に貼り、いつも見られるところに飾っています。
「また写真を 入れ替えるね~」と言っていました。
母は また前回に引き続き 色々な持ち物の整理をしていました。少し 紹介しますね・・・。
昔刺した フランス刺繍を 生地のままだと使わないので クッションにしたようです。
蝶の柄です。
昔作った 刺繍スリッパで 使わなかったものをもらいました。
あと、母は一昨年なくなった父が着ていた夏用スーツの上着を ブラウスにリフォームしていました
いつも 何かしら工夫をして 暮らしている母でした
母の本も ダンナさんは 数冊もらいました。
その翌日は 奈良にあるお寺の中のバラ園に行き 今しか味わえない優雅なひと時を過ごしました。
次は 優雅なバラをアップしますね~
Posted by HIROKO at 05:30│Comments(6)
│母の作品
この記事へのコメント
いつもながら、ほんとにすごい料理ですね。
ちじみのなかに、ああやっていろんな野菜を入れると、
栄養価が増していいですね。あんなにたくさんのすごい料理
HIROKOさんも帰りはもらってくるんですか?
わたしも、このごろ身のまわりの整理をしなくてはと真剣
思うんですが、現実に追われて、なかなかできずにおります
ちじみのなかに、ああやっていろんな野菜を入れると、
栄養価が増していいですね。あんなにたくさんのすごい料理
HIROKOさんも帰りはもらってくるんですか?
わたしも、このごろ身のまわりの整理をしなくてはと真剣
思うんですが、現実に追われて、なかなかできずにおります
Posted by ねこ at 2012年06月04日 06:42
ねこさん おはようございます~♪
早速有難うございます。
はい。いつも 帰りに色々持たせてくれます。
喜んでもらって帰り、晩御飯に頂いています~(*^-^*)v
ねこさんは いつも 健康に気遣われて お作りですね~。
凄~い!!\(*_*)/
身の回りの整理 母のように思い切ってしたいな~と思います。
転勤族なので いつも 身軽にしておかなければならないのですが・・・。
実際 なかなかできないものですね~~(>_<)
部分的にでも 始めようかしら~。
ねこさん ありがとうございます~☆
早速有難うございます。
はい。いつも 帰りに色々持たせてくれます。
喜んでもらって帰り、晩御飯に頂いています~(*^-^*)v
ねこさんは いつも 健康に気遣われて お作りですね~。
凄~い!!\(*_*)/
身の回りの整理 母のように思い切ってしたいな~と思います。
転勤族なので いつも 身軽にしておかなければならないのですが・・・。
実際 なかなかできないものですね~~(>_<)
部分的にでも 始めようかしら~。
ねこさん ありがとうございます~☆
Posted by HIROKO at 2012年06月04日 07:33
おはようございます。
美味しそうな料理ばかりで凄いです!
そんな中でもブロッコリーの炒めものや、鶏と細切り昆布の煮物は私も作ってみたい一品です。(^-^)
美味しそうな料理ばかりで凄いです!
そんな中でもブロッコリーの炒めものや、鶏と細切り昆布の煮物は私も作ってみたい一品です。(^-^)
Posted by ウラヤン at 2012年06月04日 08:09
ウラヤンさん おはようございます♪
ブロッコリーと椎茸の炒め物は 手軽にできるので ぜひトライしてみてくださいね~。
鶏と細切り昆布と干しえび人参などの煮物は 細かく切って醤油やみりんや
だしなどで 自分好みの味付けをして 冷蔵庫にストックしておくと 便利ですよ~(^-^)/
ブロッコリーと椎茸の炒め物は 手軽にできるので ぜひトライしてみてくださいね~。
鶏と細切り昆布と干しえび人参などの煮物は 細かく切って醤油やみりんや
だしなどで 自分好みの味付けをして 冷蔵庫にストックしておくと 便利ですよ~(^-^)/
Posted by HIROKO at 2012年06月04日 08:50
おはようございます (^v^)
たくさんのメニュー 偉い~***二人だと どうしても 手抜き
素材の持ち味を 生かしてる と 弁解しつつ (--〆).。。反省
そして お母さんの フランス刺繍 とってもステキ (*^_^*)です。
こんな風に 年をとっても センスよく趣味を生かせたら!!
急には無理なので(^-^)すこしずつ めざします。
たくさんのメニュー 偉い~***二人だと どうしても 手抜き
素材の持ち味を 生かしてる と 弁解しつつ (--〆).。。反省
そして お母さんの フランス刺繍 とってもステキ (*^_^*)です。
こんな風に 年をとっても センスよく趣味を生かせたら!!
急には無理なので(^-^)すこしずつ めざします。
Posted by june no mama at 2012年06月04日 11:05
june no mamaさん こんにちは。(^ー^)ノ
母は 冷蔵庫に 作りおきをするようにしているので 無くなったらまた作りしています。
母は うちの家にとっては とても大きな存在で、
まだまだ 母に甘えている状態です~(>_<)
私は こんなには できないかもな~っていつも思います・・・。
フランス刺繍も 母は 今でも 刺して プレゼントしたり しています。
こういう時が 平穏で 幸せなときなんだろうなと 近頃いつも思います・・・。
母は 冷蔵庫に 作りおきをするようにしているので 無くなったらまた作りしています。
母は うちの家にとっては とても大きな存在で、
まだまだ 母に甘えている状態です~(>_<)
私は こんなには できないかもな~っていつも思います・・・。
フランス刺繍も 母は 今でも 刺して プレゼントしたり しています。
こういう時が 平穏で 幸せなときなんだろうなと 近頃いつも思います・・・。
Posted by HIROKO at 2012年06月04日 12:22